身辺雑記:田舎老人徒然草:日々農天気:大根の煮物に挑戦;食えば死ぬ 猿にもわかる 毒饅頭。1601。

2016年1月28日(木)
昨日は晴れ。ざっそう句;食えば死ぬ 猿にもわかる 毒饅頭。寒さが少し和らいだ。残雪を踏みしめて畑に出て、白菜と大根を収穫。用事外出二件。ついでに野菜の配給と買い物。給油。リッター100円台のガソリン価格が有り難い。

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身辺雑記:田舎老人徒然草:日々農天気:大根の煮物に挑戦

鬼のいぬ間に洗濯。男が台所に立つのもその類か。フロフキダイコンも試して見ようと思ったが、手間がかかりそうだ。そこで、あるだけの食材を切って鍋に放り込み、グツグツ煮るだけの調理に落ち着いた。

収穫した野菜は葉が萎れ、寒さの威力を知る。青首大根の首の辺りが凍害で皮が剥けている。降雪で野菜は値上がりしたようだが露地栽培農家は畑にも入れず、歩留まりも下がるので結局損害になるとこぼしていた。

入れた野菜は、ダイコン、ニンジン、ハクサイ。調味料二種、出汁用マル秘具材。調味のコツが分かっていないので、そこにある物は何でも入れろという方式。山賊鍋か海賊鍋か知らぬが、味見をするとマアマアだ。最後に薄味になるよう醤油を少し入れた。色々雑多な味が出たスープを吸うと体も温まり、試食だけで満腹。

大根一本を大鍋で煮たが、誰も手を着けなければ、自分一人で食べるはめになるかも知れない。自分で作った以上、自分で地獄を見る運命が待っているかも知れない。

ところで、世の中には、渦中の人は毒饅頭を食わされたという風説も流れているようだ。毒なら当たるが、大根なら当たらないだろう。今日、毒饅頭の賞味報告があるようだ。

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2016年01月27日 伊勢崎(イセサキ)
TAVE= 5.4 毎正時のアメダス観測値(気温)の平均値
TMAX= 12.6 毎正時のアメダス観測値(気温)の最大値
TMIN= -1.4 毎正時のアメダス観測値(気温)の最小値
DIFF= 14 毎正時のアメダス観測値(気温)の最大値と最小値の差
WMAX= 4.3 毎正時のアメダス観測値(風速)の最大値
SUNS= 9.9 毎正時のアメダス観測値(日射)の合計値
RAIN= 0 毎正時のアメダス観測値(雨量)の合計値
1日の極値 データ 時刻
最低気温(℃) -1.9 6:07
最高気温(℃) 12.9 14:31
出典=気象庁 参照⇒ AMEDASへのリンク
最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 9.0(西北西) 21:21


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