|
｜
2010/10/16
雑草句録：アマランサス
■あれは何アマランサスの伸びる畑
アマランサスを畑で育てた時の周囲の反応がこれであった。うまく行けば胸を張れたかもしれないが、世間の人の目は意外に厳しかったようだ。見慣れない背の高い雑草と目にうつったものと思う。
追記：雑穀について＜つぶつぶ.JP：http://tsubutsubu.jp/＞に記事があった。あんパンの表面にトッピングとして付いているのはケシの実との事だ。アマランサスの種子も芥子粒ほどの小ささだ。試食できる程度の量は収穫したのだが、結局食べずに終わってしまった。