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2008/10/1
果樹苗
秋は収穫の季節。
果樹苗業者も春から夏にかけて育成した苗を発売するシーズンになる。
果樹苗のカタログは当年の秋から来年の春までのが一般のようだ。
何回かカタログをもらって分かってきた。
この分野も毎年新品種が投入されてくる。
カタログを見ているとあれもこれも欲しくなる。
しかし、果実の生産者は品種を選ぶのは慎重であるようだ。
一度植えた果樹は数年後にようやく実が付き始める。
その後、１０年、２０年とその果樹を育てながら収穫する。
息の長い仕事である。
従って、うっかり流行に乗っても、流行に乗り遅れても良くない。
突っ走りすぎず、遅れすぎず、流れにうまく乗るのが大切なようだ。
現実には、そんなにうまいこともなかろう。
一つの産地が形成されるのには数十年はかかるのだろうから。
リンゴならフジ、サクランボなら佐藤錦とその分野には横綱が控えている
やはり、その分野の基本品種は続々登場する新品種を寄せ付けない実力を
もっているのであろうか。