たにし

2009/7/2

たにし

田んぼや小川に生息していた巻き貝の一種である。はっきり覚えていないが、これを捕って

きて、ゆでて中身をほじくり出してから、再度味付けをして食べたような気がする。食感、味と

もそれほど良くはなっかたと思う。たにしを食べたのは終戦後の極短い時期であったようだ。

おかずが容易に手に入るようになってからはたにしを食べる事は無くなったようだ。農薬を使

うようになり、たにしもいなくなったり、いてもあえて口にしないようになったのかも知れない。