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2011年11月27日 (日)

ざっそう句：渋柿

2011/11/27
昨日は晴れ。15時を過ぎると寒くなる。15：13.1℃、16：11.9℃だ。畑の清掃。散歩の夫婦と立ち話。ミカンをもいで試食しながら。庭の草むしり。種子採取。渋柿収穫。柿の古木を切った後からひこばえが生えてきてそれに実が生った。切られた古木の樹齢100年は前後はあったのではと思う。ヒコバエは台木そのもの。台木が渋柿だと分かった。台木の上に接がれた柿は盆ガキと呼んでいたと思う。小ぶりの甘柿で黒いゴマが入っていた。肉質が固いのでこりこりして歯触りは良かった。甘みはそれほど強くなかったが、食糧難の時代には結構とって食べた。ヒコバエが数本出ているので接木の実験台になっている。渋柿の味は？実を収穫してしまうと淋しい冬の風景が残っているだけ。観賞用にもなっていたようだ。渋柿で思い出したこと：http://af06.kazelog.jp/itoshikimono/09E_ISOBE_SOUKYUU.htmlにのせた大島麦邨氏の記事に俳句の「渋柿」があった事。外観はうまそうだが囓ってみると渋い柿も面白い。

2011/11/26の天気

TAVE= 7.7
TMAX= 13.6
TMIN= 3.6
DIFF= 10
WMAX= 3.3
SUNS= 9.4
RAIN= 0

最低気温(℃)  3.1  06:11
最高気温(℃)  13.9  13:57

ざっそう句：渋柿

■欲呆けの隠居爺の渋い顔
■タンニンが抜けきらぬうち身が落ちる
■潔く甘みに変わる柿の渋

2011年11月27日 (日) 07A_ざっそう句OR雑草句録：雑草のごとく

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    刃物という視点で多くの事例が取り上げられている。刃のある道具の理解にも役立つ。類書が少なく貴重な一冊。「すべり変形が切断の原理」という考え方で説明している。
  • 沼田　真　　　: 植物たちの生（　１９７２年　岩波新書（青版　833））
    「ご要望にお応えしてアンコール復刊（1988年岩波新書50年記念復刊）　地球生態系の中で自然を見直す」（腰巻きのフレーズ）。植物の知恵と戦略に人類は勝てるのか。
  • 出町　誠: 14_NHK趣味の園芸：よく分かる栽培12ヶ月　　カキ（NHK出版2007年）
    初心者向け柿栽培参考書（新版）。旧版と比較すると楽しい。
  • 中村三夫: 13_NHK趣味の園芸：作業12ヶ月　　カキ（NHK出版1996年）
    初心者向け柿栽培参考書（旧版）。新版と比較すると楽しい。
  • 山科正平: 12_細胞を読む　　　電子顕微鏡で見る生命の姿
    細胞はどんな部品からできているのか。そんな疑問に答えてくれる一冊。何事も形を見るのが第一歩。μからÅオーダーの世界で、細胞をメスで解剖するように、電子顕微鏡というメスで解剖して見せてくれるので興味が尽きない。
  • 柳田充弘: 11_細胞から生命が見える
    著者の専門は分子生物学、細胞生物学。普段生物を考えても細胞レベルで止まってしまう。その細胞の中で色々な分子が働いている。細胞こそ生命の基礎だが、その細胞の中の動きを知るのに最適な一冊。疑問の発端はなぜ発根剤が効くのかということ。薬剤が細胞膜を通過して細胞内で分子と分子が作用するイメージができた。本書でできた細胞のイメージは小さな無数の穴が空いた水分が充満したヨーヨーのようなもの。そのヨーヨーの中に分子部品が詰まっている。細胞自体もタライの中のヨーヨーのように浮かんでいる。細胞図面の空白部は真空でなく水分だ。細胞の内外に水がないと細胞は生きられない。水が生命のゆりかごだ！
  • 野口悠紀雄: 10_ホームページにオフィスを作る（2001年　光文社）
    ITが輝いた時代の作品。HPの活用法は参考になる。参考：url=http://www.noguchi.co.jp/（野口悠紀雄 ONLINE）
  • 小池洋男　編著: 09_果樹の接ぎ木・さし木・とり木（農文協：2007/3/31第1刷）
    やや専門的であるが、実務専門化が分担執筆しており、その場で役に立つ一冊。
  • ノーバート・ウィーナー（鎮目恭夫訳）: 08_サイバネティックスはいかにして生まれたか（みすず書房1956)
    情報と通信という現代社会に不可欠の基礎的な学問を作った著者の自伝とそれを通した科学史
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