ブログ・いとしきもの　A lullaby for myself: 老人の寝言：老人の妄想：身辺雑記：田舎老人徒然草：日々が農好天気：落花生・ラッカセイ栽培2019年：ようやく発芽が始まったようだが、何が体のために良いのか？；歩数計　忘れてサボる　ウォーキング。20190619。

2019年6月19日（水）
昨日は晴れ時々曇り。ざっそう句；歩数計　忘れてサボる　ウォーキング。二件の用事外出。禁食のため水分補給のみ。改めて食べる事の煩雑さを痛感する。先ず、畑のラッカセイ区画の様子を見る。二本だけだったが発芽していた。北海道産の食用の小豆を小さな容器に入れ水に浸し発芽試験を始めた。予約時刻にユトリを見て家を出る。用事は昼過ぎに終了。次の用事に向かう。最後に、スーパーのイートインで遅い昼食。帰路に給油。初めて入るスタンドだった。汚れた窓を拭いた。次に、ダイソーでLED電球を買う。トイレの白熱電灯が切れてしまったので、その交換用。電球色60W型だ。寿命15000Hと40000Hがあったが、安い前者の方を買った。もうこの先、15000Hトイレを使うこともあるまい。だが、某メーカーのLED電球を安いので買ったが、あっさり断線して点灯しなくなった。E17電球をE26口金で使えるようにする変換ソケットがあったので買ってしまった。ダイソーに定番無しと思い珍しい物は買っておけば後悔しない。探した頭髪用クリームは無かった。予定より早めに帰宅。昨日は、歩数計の装着を忘れた。装着していれば数値を上げようとできるだけ歩こうとするのだが、マァイイヤとサボってしまう。

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老人の寝言：老人の妄想：身辺雑記：田舎老人徒然草：日々が農好天気：落花生・ラッカセイ栽培2019年：ようやく発芽が始まったようだが、何が体のために良いのか？

2019年6月18日：用事外出に先立ち、最初に蒔いたラッカセイ区画の様子を見たら、二本だけ発芽していた。これをトップバッターとして、発芽が続くのか。とりあえず、今後に期待が持てそうだ。

原ファイル名=「IOB_2019_p_NUT_HATUGA_ラッカセイ発芽20190618.jpg」
IOB=IMAGES ON Beloved Ones

発芽試験では、最低でも発芽率50%を確保出来そうな結果になった。従って、二粒を近づけて蒔いて、欠株防止をしたが、播種後の発芽率は？

ラッカセイの赤っぽい内皮が体に良いとのことで、かみさんはせっせと食べている。どこまで実証されている事なのか気になる。オレ的には、ラッカセイに含まれているポリフェノールの抗酸化作用が体に良いという盲信がラッカセイ信仰に繋がっているのではないか。その裏から手を回しているのはラッカセイ生産団体かと妄想したくなる。オレ的には、ラッカセイを収穫するために体を動かす方がよっぽど健康的では無いかと信じたい。オレ様は実験動物では無いゾ～。

そこでWEB情報を調べると、「渋皮にポリフェノール」（https://www.foodwatch.jp/strategy/yojokun/36424/）、「　ピーナッツ本体を包む赤茶色の「渋皮」には、ブドウの皮や赤ワインにも多く含まれる。特筆すべきが、抗酸化作用のある「ポリフェノール」の一種「レスべラトロール」が豊富に含まれているということだ。このレスべラトロールは非常に抗酸化力が強いポリフェノールで、悪玉コレステロールを減少させて動脈硬化を防ぎ、心臓病やがんを予防する効果が高いというのである。　2006年11月初旬、米国ハーバード大学と米国立老化研究所（NIA）がレスべラトロールに関する画期的な共同研究結果を発表した。ハーバード大学がレスべラトロールを肥満のマウスに大量に投与したところ、肥満による悪影響が減少し「寿命が延びる」ことを認めたという。」との事である。

そういう論文を量産しても、論文製造業者が、実験動物並みの試験飼料を食っているわけでは無かろう。彼らが食うのも普通の人間の食糧だろう。数値だけで「寿命が延びる」事を確認しても、その通り実行したがらないのだろうと思う。

WIKIPEDIA「レスベラトロール。（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%99%E3%83%A9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB）」

Googleでキーワード「レスべラトロール　ハーバード大学」を検索(https://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&num=20&lr=lang_ja&q=%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%81%B9%E3%83%A9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%80%80%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%89%E5%A4%A7%E5%AD%A6)。

「健康食品として流通しているレスベラトロールについて」(http://bukai.pharm.or.jp/bukai_kanei/topics/topics35.html)、「レスベラトロールは、ブドウの果皮や赤ワイン、ピーナッツの渋皮などに含まれるポリフェノールの一種で、酵母の長寿遺伝子を活性して寿命を延長することが報告されて以来、夢の長寿薬かもしれないと話題になりました1)。しかし実際レスベラトロールは、長寿遺伝子を直接活性化しないことがわかりました2)。一方でレスベラトロールは、抗がん、抗動脈硬化、抗肥満、抗糖尿病、抗炎症などの有益な効果が動物実験で数多く報告されましたが3)、ヒトを対象とした研究は、これまで健常人を対象にした安全性や体内動態に関する臨床試験が多く4)、各国で行われているがんや生活習慣病に対するレスベラトロールの有効性に関する臨床研究は、予備的なものや小規模なものが多いのが現状です。今後、大規模な臨床研究によってレスベラトロールの効能が明らかにされることが期待されています。したがって、いわゆる健康食品として国内で流通しているレスベラトロールは、国が健康の保持増進効果を確認したものではないため、分類上は一般食品であり、安全性に関してもその摂取基準や上限量も設定されていません。」

体に良い成分も、それのみで最適な効果を出すか疑問だ。「糖尿病など生活習慣病の予防にも効果があることが確認された」らしいが、本当かいなと思う。

「日々農天気：ミカンの収穫；へばりつく　雑草を絶つ　文化の日。１６１１０４。（http://af06.kazelog.jp/itoshikimono/2016/11/post-d6f6.html）。（2016年11月 4日 (金)）」

子供の頃、相手をからかうのにラッカセイ頭と良く言った。莢を振って、カラカラ音がすれば実が入っているのが判別できるが、音がしない場合は判別に困る。

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